El objetivo de esta jornada fue actualizar conocimientos sobre nuevas tecnologías, la implementación de energías renovables y la introducción de variedades de cultivo más resistentes. Estas acciones buscan fortalecer la adaptabilidad y mitigar los efectos del cambio climático en el sector panelero, promoviendo prácticas más sostenibles y eficientes.

Con iniciativas como esta, CIAT y Fedepanela reafirman su compromiso con el desarrollo del gremio, impulsando la modernización y sostenibilidad de la producción panelera en Colombia.