en la que también estuvieron presentes representantes de Invima, ICA, la Policía Nacional y productores de la región.

Durante el encuentro, se expusieron preocupaciones sobre la calidad del producto, la salud pública y la legalidad del proceso productivo. En este espacio, Fedepanela dio a conocer la normatividad vigente en materia panelera, las prohibiciones que rigen el proceso de elaboración del producto y las sanciones a las que se expone quien incurra en prácticas irregulares.

Así mismo, se destacó el trabajo que la Federación ha venido desarrollando en el territorio a través de jornadas de capacitación, sensibilización a productores y comerciantes, y gestiones institucionales articuladas con autoridades sanitarias y civiles para dar seguimiento a denuncias y quejas allegadas por la comunidad.
Fedepanela Fondo de Fomento Panelero reiteró su disposición de continuar acompañando a los productores del municipio y a las autoridades en las acciones necesarias para garantizar la calidad y legalidad de la panela que se produce en Sandoná, y se espera que, a partir de esta sesión, se activen las medidas correspondientes por parte de las autoridades competentes.