Del 14 al 18 de agosto, el Fondo de Fomento Panelero realiza presencia en el Festival Legado, realizado en Pereira como parte de las Fiestas de la Cosecha. Este evento, que reune a más de 350 expositores nacionales e internacionales en Expofuturo, se convierte en una vitrina para mostrar lo mejor de la cultura, el arte y la gastronomía de Risaralda.
La panela, uno de los productos insignia del departamento, es protagonista gracias al acompañamiento técnico del Fondo de Fomento Panelero en Risaralda, que apoya la participación de productores locales. Durante el festival, los asistentes pueden conocer más sobre su proceso de elaboración, degustar preparaciones y reconocer su importancia como alimento natural y tradicional.
Con entrada gratuita, zonas infantiles y transporte circular sin costo, el Festival Legado permite que miles de visitantes disfrutaen de un espacio de integración cultural, donde la panela y el trabajo de sus productores ocupan un lugar central en la promoción del consumo y el fortalecimiento de la identidad risaraldense.
