Durante la jornada, se presentaron hallazgos que reafirman la importancia de la alimentación básica y saludable en la mesa de los colombianos. Según el estudio, la canasta de productos esenciales —como arroz, papa, pasta, arepas, proteínas y frutas y verduras— ha registrado un crecimiento constante en los últimos años, reflejando una tendencia hacia la nutrición equilibrada y el bienestar familiar.

Uno de los puntos más destacados es que Colombia lidera en Latinoamérica la percepción de bienestar, con un 68% de hogares que afirman sentirse bien o muy bien en términos de salud física y mental, superando a países como México (61%) y Ecuador (60%).

Asimismo, se identificaron cuatro momentos clave de consumo en Colombia:

● Alimentación diaria, como hábito de nutrición y bienestar.
● Pasar tiempo juntos, asociado a compartir en familia o con amigos.
● Reponer y restaurar, especialmente en jornadas laborales donde se busca energía y practicidad.
● Relajarse y descansar, ligado a indulgencias y momentos de desconexión.

En materia de conveniencia, se resaltó el impacto de presentaciones prácticas como el sobre de Milo de 20 gramos, que permitió la llegada de 1 millón de hogares incrementales en un año, evidenciando que la practicidad y el bajo desembolso son factores decisivos en la elección del consumidor.

Por su parte, el Fondo de Fomento Panelero ratifica con esta participación su compromiso en la observación y análisis de tendencias de consumo para fortalecer las estrategias de promoción de la panela, resaltando sus atributos de producto natural, saludable, práctico y culturalmente arraigado en la dieta de los colombianos.