El municipio de Isnos, en el sur del Huila, avanza en la consolidación de su Ruta Dulce de la Panela como un atractivo turí*stico comunitario que integra tradición, cultura y desarrollo productivo. Con el acompañamiento del Viceministerio de Turismo y de Fedepanela, durante varias jornadas se realizaron recorridos, encuentros comunitarios y espacios de diálogo que ratificaron el potencial de la región como destino emblemático del turismo panelero en Colombia.
La visita de la doctora Ruth Emilse Castro, líder en Turismo Comunitario del Viceministerio de Turismo, permitió reconocer la riqueza natural y cultural de Isnos y fortalecer los compromisos entre la comunidad, la Alcaldía, Fedepanela y el Gobierno Nacional. El itinerario incluyó trapiches, senderos y espacios gastronómicos donde la panela fue protagonista, mostrando la unión entre campo, cultura y turismo.
La participación activa de mujeres y jóvenes fue determinante. La Red de Mujeres Paneleras del Huila, representada por Yudy Martínez, destacó el rol de la mujer rural en la transformación del sector; mientras que la Red de Jóvenes de Fedepanela, en cabeza de Johan Claros, presentó propuestas de innovación y sostenibilidad. Asimismo, la productora Zoraida Urbano compartió su experiencia como líder del turismo rural, subrayando la importancia de la articulación comunitaria.
Empresas paneleras y emprendimientos locales como Boscafé de Pitalito, Panelas Don Julio, Sandi Panela y Panela de Isnos Macizagro mostraron sus procesos de producción e innovación, reflejando cómo la tradición panelera se adapta a los nuevos escenarios del mercado turístico y gastronómico.
Desde el Fondo de Fomento Panelero y Fedepanela se reafirma el compromiso de:
Gestionar la articulación institucional para posicionar la panela como producto cultural y turístico.
Impulsar la Ruta Dulce de la Panela a nivel nacional e internacional.
Fortalecer las capacidades de mujeres y jóvenes como actores estratégicos del turismo comunitario.
Como resultado de estas jornadas, el Viceministerio de Turismo anunció la inclusión de Isnos en programas nacionales de turismo sostenible, mientras que la Alcaldía reiteró su apoyo a los emprendimientos locales y a la promoción de la Ruta como motor de desarrollo.
El balance general evidenció que Isnos tiene todo para consolidarse como un referente del turismo comunitario en Colombia, con la panela como símbolo de identidad, resiliencia y proyección al futuro.
En este territorio huilense, la panela no solo endulza las mesas, sino que se convierte en la esencia de un proyecto que une tradición y modernidad para abrir nuevas oportunidades de crecimiento y bienestar.
