Bogotá, septiembre de 2025. – Desde el Fondo de Fomento Panelero, en el marco de su rubro de Promoción al Consumo, nace la campaña “Arraigo cultural panelero”, una propuesta innovadora que combina tradición, arte y tecnología para visibilizar la labor de las familias que cultivan y transforman la panela colombiana.
Esta iniciativa reconoce el trabajo de mujeres y hombres paneleros en cada etapa de la producción: desde la siembra de la caña y el corte, hasta el acarreo, la molienda, la cocción, el batido y la formación de la panela. Oficios que, aunque muchas veces invisibles, son el corazón cultural y productivo de las regiones paneleras del país.
La campaña toma forma en una serie de ilustraciones y fotografías creadas por el diseñador e ilustrador Santiago Bañol, quien, con su experiencia artística, logra traducir la cotidianidad del campo en obras de arte. Ilustrar significa narrar con imágenes, transformar lo real en símbolos capaces de transmitir emociones, memorias y significados. En este caso, el arte se convierte en una herramienta para reconocer la esencia de la panela como alimento y como expresión de identidad cultural.
El proyecto es también el resultado de un trabajo articulado con técnicos y productores de diferentes regiones paneleras, quienes compartieron su experiencia y saberes para que la representación artística fuera fiel a la realidad de los procesos productivos. De esta manera, “Arraigo cultural panelero” no solo enaltece la tradición, sino que la preserva y difunde con un lenguaje atractivo para las nuevas generaciones.
Las obras estarán disponibles a partir de octubre en las instalaciones de Fedepanela, y estarán acompañadas de una experiencia digital que permitirá explorar cómo el arte y la innovación dialogan con el mundo de la panela. Esta dimensión digital no solo amplifica el alcance de la campaña, sino que también impacta a públicos estratégicos como los jóvenes y las universidades, interesados en conocer de cerca el valor de esta unidad productiva del campo colombiano.
Con esta propuesta, el Fondo de Fomento Panelero apuesta por el arte como un vehículo de innovación en la promoción al consumo. El arte conecta, despierta curiosidad y hace que expresiones tan tradicionales como la panela se vuelvan cercanas y relevantes para públicos urbanos, digitales y académicos. Es, además, una manera de mostrar que detrás de cada panela que llega a la mesa hay historias de esfuerzo, cultura y arraigo que merecen ser contadas.
Con “Arraigo cultural panelero”, el Fondo de Fomento Panelero reafirma su compromiso con la promoción de la panela y la exaltación del valor cultural, social y económico de las familias paneleras, quienes mantienen vivo este legado ancestral y lo proyectan hacia el futuro.
